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Paradoxe Si les rayons des librairies se remplissent de guides, de revues gastronomiques, d'encyclopdies de vignobles, de cpages, de techniques oenologiques, on y trouve peu d'ouvrages sur l'histoire culturelle du vin, et moins encore sur le vin et les religions. Et pourtant, le vin occupe dans l'histoire de l'humanit une telle importance culturelle et symbolique que parmi les innombrables variations qui peuvent tre proposes, la dimension religieuse en est sans doute la plus pertinente. On conoit aisment qu'une boisson aussi euphorisante et mystrieuse soit au cur des grandes religions rvles. Le vin est la prfiguration de la boisson divine rserve aux lus dans le Paradis d'Allah, rminiscence de la Terre promise lors de la bndiction du sabbat juif, et pour les chrtiens, l'une des deux espces sous lesquelles le Christ se fait chair, lors de la conscration du prtre pendant l'Eucharistie. Pour cette aventure historique, religieuse et viticole, l'auteur a choisi un cheminement chronologique large, de No au XXIe sicle, dgag trois grands chapitres, mis en scne les grands personnages de la Bible, du Coran, et de la cit - patriarches, prophtes, thologiens, vques, moines, rois, princes, califes, imams, mais aussi la grande foule des anonymes - travers les banquets, les liturgies, les murs, les transgressions, la culture des socits juives, chrtiennes et musulmanes, dans leur rapport avec le vin qui, dans cet essai signe une relation privilgie avec la transcendance.
GEORGES FERRE,L'âme du vin (Hors collection),DERVY,2844549403,RELIGION

L'âme du vin Hors collection GEORGES FERRE 9782844549402 Books Reviews :

Paradoxe Si les rayons des librairies se remplissent de guides, de revues gastronomiques, d'encyclopdies de vignobles, de cpages, de techniques oenologiques, on y trouve peu d'ouvrages sur l'histoire culturelle du vin, et moins encore sur le vin et les religions. Et pourtant, le vin occupe dans l'histoire de l'humanit une telle importance culturelle et symbolique que parmi les innombrables variations qui peuvent tre proposes, la dimension religieuse en est sans doute la plus pertinente. On conoit aisment qu'une boisson aussi euphorisante et mystrieuse soit au cur des grandes religions rvles. Le vin est la prfiguration de la boisson divine rserve aux lus dans le Paradis d'Allah, rminiscence de la Terre promise lors de la bndiction du sabbat juif, et pour les chrtiens, l'une des deux espces sous lesquelles le Christ se fait chair, lors de la conscration du prtre pendant l'Eucharistie. Pour cette aventure historique, religieuse et viticole, l'auteur a choisi un cheminement chronologique large, de No au XXIe sicle, dgag trois grands chapitres, mis en scne les grands personnages de la Bible, du Coran, et de la cit - patriarches, prophtes, thologiens, vques, moines, rois, princes, califes, imams, mais aussi la grande foule des anonymes - travers les banquets, les liturgies, les murs, les transgressions, la culture des socits juives, chrtiennes et musulmanes, dans leur rapport avec le vin qui, dans cet essai signe une relation privilgie avec la transcendance.

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L'âme du vin (Hors collection) [GEORGES FERRE] on . Paradoxe Si les rayons des librairies se remplissent de guides, de revues gastronomiques, d'encyclopdies de vignobles

 

Product details Series Hors collection Paperback 266 pages Publisher DERVY; DERVY edition (September 10, 2012) Language French ISBN-10 2844549403

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